Для цитирования:

Сериков К.Н., Анисимова А.Ю. Особенности оценки стратегического потенциала организации ресторанного бизнеса в условиях перехода на процессную модель управления. Вестник НГУЭУ. 2023;(3):71–82. https://doi.org/10.34020/2073-6495-2023-3-071-082

For citation:

Serikov K.N., Anisimov A.Yu. Features of assessing the strategic potential of the restaurant business organization in the transition to a process management model. Vestnik NSUEM. 2023;(3):71–82. (In Russ.) https://doi.org/10.34020/2073-6495-2023-3-071-082